Calamari

Facciamo un salto a Napoli.
Chi non conosce la mitica Calamarata preparata con questo formato e i calamari tagliati ad anelli.
Al resto ci pensi tu.

Description

Scopri il gusto profondo del mare nel cuore di Napoli con i Calamari, un formato di pasta che celebra la tradizione culinaria italiana attraverso la sua forma unica, ricordante i calamari tagliati ad anelli. Questa pasta, spessa e robusta, è un invito a esplorare le ricette classiche napoletane, in particolare la famosa Calamarata, un piatto dove i sapori del mare si fondono perfettamente con la consistenza ideale di questa pasta artigianale.

I Calamari sono realizzati con metodi che rispecchiano la vera essenza dell’artigianato italiano. La scelta delle semole, tutte rigorosamente di grano duro, la lavorazione lenta e l’essiccazione a basse temperature, conservano le proprietà nutritive e il gusto del grano, garantendo un prodotto finale di ineguagliabile qualità. Questa attenzione ai dettagli non solo rispetta, ma celebra le antiche tradizioni italiane di pasta making.

Benefici dei Calamari:

  • Capacità di assorbire e esaltare i condimenti, grazie alla loro superficie ruvida;
  • Texture ideale che garantisce una cottura perfettamente al dente;
  • Versatilità nel condimento, perfetti con sughi a base di pesce o verdure.

Caratteristiche principali:

La forma dei Calamari è pensata per trattenere il condimento in ogni boccone, rendendo ogni assaggio un’esperienza intensa e gustosa. Il loro spessore li rende ideali per piatti ricchi e saporiti, come quelli a base di pesce fresco e verdure di stagione. La Calamarata, piatto simbolo di Napoli, esalta al meglio le qualità di questa pasta, creando un incontro perfetto tra terra e mare.

Punti di forza:

  • Forma unica che emula l’aspetto degli anelli di calamari, perfetta per ricette innovative;
  • Realizzazione artigianale che assicura un prodotto di alta qualità e sapore autentico;
  • Adattabilità a molteplici ricette, garantendo sempre risultati eccellenti;
  • Rapido tempo di cottura (8/10 minuti), ideale per una cucina dinamica e moderna.

I Calamari non sono solo una scelta di pasta, ma un vero e proprio simbolo di tradizione e innovazione. Ogni piatto preparato con i Calamari è una dichiarazione d’amore per la cucina italiana, un invito a celebrare la cultura e la passione che ogni italiano nutre per il buon cibo.

Entra nel mondo del gusto con i Calamari! Non perdere l’opportunità di portare nella tua cucina un pezzo di Italia. Ideali per ristoranti, botteghe, e gourmet food markets, i Calamari sono perfetti per chi desidera offrire un’esperienza culinaria autentica e di alta qualità. Acquista ora e lascia che i Calamari trasformino ogni pasto in un’occasione speciale!

Additional information

Tempo di cottura

8/10 minuti in abbondante acqua salata

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