Laganelli

Altro formato di pasta lunga prodotta con uova di gallina allevate a terra.
Dalla sfoglia ruvida e porosa otteniamo i nostri laganelli, un classico della cucina italiana, adatti per sughi consistenti e saporiti.
Li riconosci perchè sono più sottili e stretti rispetto alle tagliatelle, ma la qualità è sempre quella del Pastificio D’Amicis.

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Descrizione

Acqua, semola di grano duro e uova fresche di galline allevate a terra sono le materie prime di qualità scelte per realizzare la nostra pasta all’uovo.
I laganelli sono il giusto formato per chi vuole tornare indietro nel tempo, a quei sapori e profumi delle ricette più tradizionali della nostra cucina.

Additional information

Tempo di cottura

4/6 minuti in abbondante acqua salata

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