Garganelli

Formato tipico della cucina emiliana, i Garganelli conquistano tutti per la forma particolare che hanno e che colpisce al primo sguardo: sembrano tanti piccoli cannoli che attirano sughi ricchi e gustosi e che riempiono di colore i nostri occhi e di sapore il nostro palato.

Descrizione

Con i garganelli abbiamo recuperato la tradizione emiliana per portare in tavola assaggi di cucina regionale. Questo formato di pasta si adatta ad ogni ricetta, dalla più sostanziosa alla più leggera, grazie alla sua striatura e struttura.

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