Ziti lunghi

Dici ziti e la mente va al tradizionale sugo di carne preparato la domenica mattina il cui profumo inebria tutta la strada.
Qualcosa che non si può dimenticare, perchè impresso nell’anima.

Descrizione

Gli ziti lunghi  sono un formato di pasta lunga, che in passato venivano spezzati a mano per rendere il pranzo più facile da gustare.

Additional information

Tempo di cottura

5/6 minuti in abbondante acqua salata

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