Descrizione
Pasta lunga simile agli spaghetti ma di forma piatta, le linguine si adattano a piatti della tradizione di diverse regioni: dalla Sicilia, alla Campania, al Lazio, insomma tutta Italia conosce e gusta le linguine.
Linguine
Le linguine hanno origini genovesi che le vedono condite con abbondante panna e parmigiano. Ma le linguine sono ormai anche il piatto delle grandi occasioni: condite con sughi a base di pesce danno più sapore alle nostre feste natalizie.
Additional information
| Tempo di cottura | 6/8 minuti in abbondante acqua salata |
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